奎屯好吃推荐

奎屯市作为新疆的一个美丽城市，拥有丰富的美食文化，以下是一些奎屯市的特色美食：

奎屯的油泼面是出了名的美味，宽宽的面条是纯手工制成，非常筋道，一根粗粗的面条就可以塞满你的嘴巴，吃的很是满足。

扁豆面在奎屯也是一种传统美食，历史悠久。扁豆面是一种混合食物，早先大家为了省事，每一碗扁豆面中都会放着切成片状的面片及配菜，内容是相当丰富了，而且面片由于是人工揉、压而成非常筋道，吃起来滑滑的，很是爽口。

奎屯的烤羊肉串在十里八乡是非常有名的，在奎屯所有的烤羊肉串都是碳烤，经过碳熏制的羊肉串非常入味，有着淡淡的胡焦味但吃起来又不失鲜嫩，一口下去满嘴流油，香极了。

烤全羊是不可错过的美食代表。用新鲜的整只羊，搭配上特制的香料，再经过炭火的炙烤，烤出的全羊香气扑鼻、肉质鲜嫩多汁。无论是节庆还是宴请客人，烤全羊都是必备的美食。

奎屯的大盘鸡是一道色香味俱佳的美食。选用当地土鸡和新鲜食材，配以十多种独特的中草药香料，使得大盘鸡口感鲜美、麻辣可口。汁浓味厚的大盘鸡不仅受到本地人的喜爱，也深受游客青睐。

手抓肉是新疆特色美食之一，也是奎屯的招牌美食。选用上等的猪肉，切成块状，在配以各种香料，经过文火的慢炖烹饪，肉质鲜嫩、香气诱人，让人垂涎欲滴。手抓肉可以单独食用，也可以搭配馕一起享用，是奎屯人民日常餐桌上的必备美食。

奎屯的烤馕驰名中外，是新疆人餐桌上的主食。将发酵好的面团用手搓成饼状，然后贴在特制的烤盘上，经过炭火的烘烤，烤馕香脆可口，是新疆人民餐桌上不可或缺的美食之一。

作为奎屯的一道特色美食，枣香养生黄馍馍主要用大枣为原料，用面粉加上杂粮发面蒸制而成，个大肉厚的大枣镶嵌在馍馍中间，咬上一口，枣香与面粉的小麦香充分融合，让你口齿间充满令人回味的香气，是一道很有特色的主食。

将羊排肉在热油中进行油炸，加入盐、孜然和辣椒粉等调料，出锅的时候再撒上一层辣椒面，香辣可口的味道，让你满头大汗的同时，却怎么也停不下来。

选用筋道的米粉搭配香嫩的牛肉和酸菜，口感层次丰富。当地人推荐加上一勺白糖，微甜的味道为整碗米粉增添了意想不到的惊喜。

这些美食各具特色，无论是传统小吃还是特色菜肴，都能满足不同游客的口味需求。建议游客到奎屯旅游时，不妨一一品尝这些地道的美食，感受当地的美食文化。