吴川有什么饭好吃

吴川的美食丰富多样,以下是一些值得一试的特色美食:

烂镬炒粉:

被誉为吴川十大名菜之首,使用特制的“烂镬”炒制,粉条锅气十足,带有葱蒜的香气,入口即化。

手工马鲛鱼丸:

选用新鲜马鲛鱼肉手工打制,鱼肉细腻,弹性十足,咬下去能感受到鱼肉的甜美与鲜香。

五香扣肉:

选用本地猪肉,经过五香粉腌制,再经过长时间的蒸制,肉质软嫩,肥瘦相间,香味扑鼻。

洪仔烂锅炒粉:

这家餐馆的招牌菜是烧鸭炒粉和烧猪炒粉,分别代表了吴川人对炒粉的独特理解,烧鸭炒粉更是以其丰富的口感和烟熏味赢得食客喜爱。

钟记牛腩粉:

以其浓郁的汤底和软糯的牛腩肉而著称,辣鸡粉也是其一大亮点,香辣适中,辛香味十足。

炸大树菠萝 和 蒜蓉烧生蚝:

也是吴川的特色美食,适合喜欢水果和海鲜的食客。

香甜八宝饭:

有将近百年历史的传统甜点,软糯的糯米里裹着各种果仁和蜜饯,香甜可口,是吴川人宴席上的压轴甜品。

这些美食各具特色,无论是初次品尝还是再次回味,都能让人感受到吴川美食的魅力。建议您亲自到吴川,尝试这些地道的美食,相信会有不一样的美食体验。