韩国辣酱怎么吃好吃

韩国辣酱的吃法多种多样，以下是一些推荐的吃法：

韩式辣酱炒年糕

材料：水磨年糕500克，青椒1个，洋葱半个，胡萝卜半根，韩式辣酱45克，盐2克，清水60ml，色拉油45ml。

做法：

胡萝卜去皮，斜切成段。

青椒切滚刀块。

洋葱切条，年糕先用开水焯烫一下。

锅中放油，油热后放入洋葱炒至软。

放入胡萝卜炒至软。

放入焯烫过的年糕，翻炒均匀。

将韩式辣酱用少许水稀释，倒入锅中翻炒2分钟。

放入青椒，加少许盐，翻炒1-2分钟即可。

韩式辣酱凉面

材料：熟荞麦面180公克，洋葱丝10公克，梨子1/4颗，小黄瓜丝15公克，红萝卜丝10公克，泡菜20公克，姜泥1/2茶匙，蒜泥1/2茶匙，韩式辣酱2大匙，酱油1茶匙，糖1茶匙，麻油1茶匙，凉开水3大匙。