醋泡海带喝醋的做法

醋泡海带是一种常见的开胃小菜，其做法如下：

准备材料

海带

醋

糖

盐

蒜末

姜末

其他可选香料如小米辣等

处理海带

将海带洗净，切成丝或块状。

将海带放入开水中焯一下，捞出沥干水分。

调制醋汁

将醋、糖、盐、蒜末、姜末等调料混合在一起，搅拌均匀，制成醋汁。

浸泡海带

将处理好的海带放入醋汁中，浸泡一段时间，让海带充分吸收醋汁的味道。浸泡时间可以根据个人口味调整，一般建议至少浸泡2小时以上。

食用方法