白菜烤香肠怎么弄好吃

白菜烤香肠的做法有多种，以下提供几种不同的做法供您参考：

方法一：简单炒制

准备材料

白菜、腊肠、葱、大蒜切好备用。

炒制过程

起锅倒油，先炒葱蒜爆香。

白菜下锅翻炒。

倒入事先调制好的酱油、醋、蚝油、盐、少许糖，继续翻炒。

白菜炒软后，倒入腊肠，待腊肠变透明后起锅。

方法二：蒸煮后炒制

准备材料

香肠切片放入饭锅一起蒸熟。

大白菜切小块翻炒软后加入蒸熟的香肠，继续加入少许水、盐小火炖一会。

方法三：加入香菇和香菜

准备材料

腊肠切片，香菇切片，开水烫一下后过凉水备用。