夏天用什么包子好吃
夏天适合吃的包子有以下几种推荐:
西葫芦小包子
特点:皮薄馅大,清爽又多汁,口感棒极了。
食材:新鲜的西葫芦、鸡蛋、小虾米、饺子皮。
配料:盐、食用油、胡椒粉、香油。
做法:将西葫芦擦成细丝并攥干水分,加入炒好的鸡蛋碎和虾米,再加入调料拌匀备用。最后用饺子皮包裹馅料,蒸熟即可。
茴香肉馒头
特点:茴香的天然香气有助于消化,味道鲜美。
食材:面粉、五花肉、小茴香、植物油、盐、姜、酵母、生抽、蚝油、鸡精、五香粉。
做法:将茴香切碎,五花肉切成肉泥,加入调料搅拌。发酵好的面团加入茴香肉馅,包成馒头,最后蒸熟。
韭菜鸡蛋包子
特点:韭菜、鸡蛋和虾皮一起做包子,老少皆宜,一年四季都可以吃。