柿子那个品种甜好吃
罗田甜柿:
自然脱涩的甜柿品种,秋天成熟后不需加工,可直接食用。特点是皮薄肉厚,甜脆可口。
磨盘柿子:
颜色橙黄,果肉颜色也是黄色或橙黄色,无核,肉质清脆,汁水充足,味道非常甜。
新安牛心柿子:
产自河南新安地区,果皮细腻光滑,肉质爽口偏脆,甜度高。
日本甜柿:
早熟,果大,硬果期和货架期长,营养丰富,风味独特,甜脆可口,耐贮耐运。
火晶柿子:
色红似火,无丝无核,丰腴多汁,含糖量极高,吃起来特别甜,被誉为“最甜的金果”。
阳丰甜柿:
果实扁圆形,果面橙红色,果肉橙红色,肉质硬脆,味甜,甘美爽口,糖度16度,可溶性固形物18.4%。
牛心柿:
外形像牛心,肉质细软,汁水丰富,味甜无核,适合鲜食或制作柿饼。
黑柿:
甜度高,外形好看,市场销售价格高,甜度在18%~23%之间。
方柿:
外形四方,口感爽脆,甜度高,甜度17%~20%之间,最大可超过300克。
镜面柿:
古代曾是进贡给朝廷的贡品,肉质细腻,甜味香甜,适合做柿饼。