减肥好吃拌面酱

减肥期间,选择低热量、高营养的拌面酱可以帮助你控制热量摄入,同时满足口感需求。以下是一些推荐的减肥拌面酱:

芝麻麻酱拌面酱

食材:芝麻酱2勺、白芝麻适量、辣椒油1勺、生抽1勺、老抽半勺、盐和白糖适量。

做法:面条煮熟后,放入碗中备用。将芝麻酱、生抽、老抽、辣椒油、白芝麻、盐、白糖搅拌均匀,淋在煮好的面条上,再撒上一些花生米和葱花、榨菜提味,最后拌匀即可。

低卡杂酱面酱

食材:荞麦面100克、鸡胸肉100克、姜3片、蒜两瓣、洋葱半个、青瓜丝适量。

做法:鸡胸肉切成碎,姜、蒜也切成沫,洋葱切成碎。用生抽两勺、老抽一勺、豆瓣酱一勺,加一勺淀粉以及少量清水调成酱汁。锅热后放少许油,把鸡胸肉碎、姜蒜沫放进锅里,炒至微黄后,加入洋葱碎炒干水分,倒入酱汁炒匀即可出锅。荞麦面煮熟后捞起放入碗里,放入青瓜丝,倒入肉末酱即可食用。

韩式辣酱拌面酱

食材:荞麦挂面100克、胡萝卜、青瓜半根、辣白菜适量、鸡蛋一个。

做法:先调料汁:一勺辣酱,一勺香醋,半勺香油,一勺生抽搅拌均匀。青瓜跟萝卜切成丝,鸡蛋煎成荷包蛋备用。锅烧水,水开后放入面条,煮熟后捞出沥干水分,加入胡萝卜丝、青瓜丝,荷包蛋以及泡菜,倒入料汁搅拌均匀即可开吃。

低卡博士鲜椒牛肉酱

特点:低卡博士鲜椒牛肉酱分为微辣版和重辣版,产品配料以辣椒和牛肉为主,每100g有283kj能量、4g蛋白质和12.4g碳水化合物,要注意的是钠含量稍高。

适用:对减肥人士来说,拌个水煮菜、拌个荞麦面都是常规操作。

宴遇番茄牛肉酱

特点:宴遇的番茄牛肉酱,每100g有182kj能量、4.4g蛋白质和6.3g碳水化合物,配料表干净,牛肉添加量超过15%,没有额外添加的糖和油。

适用:用来拌面、拌饭都非常好。

自制减脂酱汁

食材:生抽2勺(选用低钠生抽)、辣椒面1勺(这是灵魂所在!用韩式辣椒面更香)、醋1勺(陈醋更有层次感)、盐糖少许(糖只需一丢丢,提鲜就好)、小米辣(根据个人接受程度添加)、蒜末(增香提味必备)、藤椒油或橄榄油(选橄榄油更健康哦)。

做法:将所有材料混合均匀,根据个人口味调整辣度和酸度。

这些拌面酱不仅美味可口,而且低热量,适合减肥期间食用。你可以根据自己的口味选择适合的酱料,搭配不同的蔬菜和蛋白质,制作出既健康又美味的减肥餐。