西点帽子怎么弄
制作西点帽子的方法如下:
使用发夹固定帽子
将帽子戴在头上,找到合适的位置。
按住帽子最前边的部分,从后边整个反过来。
使用发夹固定住最前边的位置,可以根据需要随时调整位置。
制作蛋糕帽子的方法
准备一个八寸的蛋糕坯子,可以参照相关教程制作一个超稳定不易失败的蛋糕坯子。
在蛋糕上抹好奶油并粘接蛋糕,将蛋糕边切成合适的大小。
修剪蛋糕成弧面,注意观察四周坡度是否一致,使帽子形状大致出来。
使用裱花嘴挤上奶油覆盖整个蛋糕表面,厚度一致。
抹平奶油表面,可以使用抹平刀和软刮片进行修整。
在蛋糕上打出三道距离差不多的印记,用于做花边的记号。