西点甜品杂志有哪些

《LE JOURNAL DU PATISSIER》

知名英/法西点杂志,始刊于1978年。

立足于糅合传统与创新的双向内容,成为全球糕点师们每月的技术及参考范本。

《so good..》

一年两期,至今出版了32期。

集结了全球优秀主厨的精华之作,注重创意和技术。

《亚洲咖啡西点》

由王森教育集团出版,围绕鲜明主题季,包含国内外西点界新闻资讯、甜点配方、烘焙技巧、名师访谈等内容。

《dulcypas》

西班牙阅读量最高的甜品杂志,内容涵盖面包、糖果、蛋糕、小甜点等,并有详细讲解和配图。

《cafe sweets》