甜点师就是西点师吗
甜点师并不等同于西点师。这两个职业虽然都属于烘焙领域，但它们之间存在一些区别：
职业范围
西点师：这是一个广泛的职业概念，涵盖了面包师、裱花师、蛋糕师、甜品师、烘焙师、糖艺师、巧克力师傅等多种工种。
甜点师：这是西点师的一个工种分支，主要负责制作甜味点心和甜水等。
所需技能
西点师：需要具备专业的西点烘焙技术，包括英式、法式、德式等面包的烘焙制作技术，同时还需要了解西点行业管理和经营。
甜点师：只需具备制作甜味点心和甜水等西点的技能，技能要求相对单一。
工作内容
西点师：工作内容包括制作面包、蛋糕、甜品等，同时还要负责产品的质量、色泽、口味、艺术摆盘及食品安全等。
甜点师：主要负责甜点、蛋糕、面包、西点的制作，以及咖啡和其他饮品的制作。