白细条蘑菇怎么做好吃

白细条蘑菇可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的烹饪方式：

清炒白蘑菇

食材：白蘑菇、葱、姜、盐、水淀粉、生抽、花生油。

步骤：

白蘑菇洗净切片，葱姜切丝备用。

锅里放油，放葱姜丝爆香。

放入蘑菇片，稍炒片刻加入生抽、盐调味。

最后勾入淀粉，出锅前淋入，使汤汁浓稠即可。

蒜烧白蘑菇

食材：白蘑菇、大蒜、大蒜叶、五花肉、生抽、蚝油、鸡精、水淀粉、食盐。

步骤：

白蘑菇先用盐水浸泡10分钟，去掉表面脏东西，然后清水冲洗干净。

大蒜切成薄片，白蘑菇切成薄片，五花肉也切成薄片。

锅里放点油，先把五花肉炒成浅黄色，再放入大蒜片爆香。

加入切好的白蘑菇，用中火不停翻炒，加入调味料：蚝油、鸡精、盐、生抽、水淀粉。