博鳌餐饮论坛是干啥的

博鳌餐饮论坛是一个 国际餐饮食材产业链峰会，始创于2017年，以“美食无国界，绿色好食材”为主题。该论坛围绕国际美食文化推广、餐饮行业发展、食品食材采购等核心价值，旨在促进国际美食文化、食品食材产业与会展经济的融合发展。论坛吸引了来自全国及一带一路沿线40多个国家和地区的数千名知名企业代表、特邀买家、专家学者等参加。

2020年，博鳌国际美食文化论坛作为海南省深度打造的美食食材领域的国际交流平台，依托自贸区得天独厚的政策优势，由中国食文化研究会、中国优质农产品开发服务协会等联合主办，进行了全面的产业化升级，致力于引进国际品牌和企业，形成高端行业交流平台。

2021年，博鳌餐饮论坛通过开展主题演讲、博鳌圆桌会、行业论坛、博鳌夜话、博鳌新闻发布厅、博鳌品牌展、优选项目招商合作推介会、投融资对接会等主题活动，进行全方位、多层次的深度互动与交流，为餐企提供树立自身形象、提高知名度、开发潜在市场、创造高端对话的合作平台。

2023年，博鳌餐饮品牌论坛以“凝聚品牌力量 助推高质量发展”为主题，邀请政商产学研等各界嘉宾，围绕热点议题交流发展经验，解析未来趋势，助力餐饮业品牌知名度、美誉度、影响力提升，推进餐饮业高质量、可持续发展。论坛还开展了部长话品牌、中国品牌说、品牌领袖圆桌会、行业论坛、政企合作洽谈会、品牌新闻发布厅、优选项目招商合作推介会、中国自主品牌展览会、投融资对接会等主题活动。

2024年，博鳌餐饮论坛以“向‘新’而行 激活发展新动能”为主题，汇聚业界精英，共谋餐饮产业高质量发展的未来之路。论坛设置了丰富多彩的主题活动，致力于打造一场高质量、高水平的交流与合作盛会。

综上所述，博鳌餐饮论坛是一个专注于国际美食文化推广、餐饮行业发展、食品食材采购等领域的国际性盛会，旨在促进相关产业的融合与发展，加强行业内外的交流与合作。