餐饮业学习可以看什么书

《餐饮管理》

《餐饮企业经营管理》

《餐饮业服务质量与管理》

《识势》

《餐饮企业必读》

《餐饮管理学》

《餐厅经营管理实战指南》

《餐饮管理精要》

《餐饮行业经营管理实用指南》

《餐饮创富11堂课》

这些书籍涵盖了餐饮管理的各个方面，从基础理论到实战技巧，适合不同层次的读者。建议从基础的管理书籍入手，逐步深入到具体的实战指南和创新理念，以全面提升自己的餐饮经营管理能力。