儿童可以做什么西点工作
儿童可以尝试制作以下几种西点:
香蕉松饼
材料:香蕉、鸡蛋、牛奶或水、面粉、白糖、少量黄油或植物油。
做法:将香蕉去皮捣成泥状,加入鸡蛋和牛奶或水搅拌均匀,再加入面粉和白糖搅拌成面糊,最后煎制成小圆饼状。
水果沙拉拼盘
材料:各种水果(如苹果、香蕉、橙子、草莓、蓝莓等)、酸奶或沙拉酱、小刀、叉子、盘子。
做法:将水果洗净、去皮去核,切成块状或片状,然后混合在一起,可以搭配蜂蜜、果酱或酸奶食用。
玛格丽特小饼干
推荐理由:做法简单,香酥美味,入口即化,非常适合小朋友当小点心。
食材:低筋面粉、鸡蛋、蛋黄、细白砂糖、盐。
做法:将鸡蛋、蛋黄、细白砂糖、盐混合搅打均匀,加入香草精,筛入低筋面粉拌匀成糊状,用圆口花嘴挤出圆形饼干形状,烤箱预热后烘烤10分钟左右。
蛋黄西饼
食材:低筋面粉、鸡蛋、蛋黄、细白砂糖、盐、香草精。
做法:将鸡蛋、蛋黄、细白砂糖、盐混合搅打均匀,加入香草精,筛入低筋面粉拌匀成糊状,用挤花袋挤出圆形饼干形状,烤箱预热后烘烤10分钟左右。
水果酸奶苏打饼干
食材:应季水果、苏打饼干、酸奶。
做法:将水果洗净切成小块,酸奶涂在苏打饼干的中间层和上层,最后摆上切好的水果。
自制冰淇淋
食材:牛奶、糖、香草等。
做法:将牛奶、糖和香草等原料混合,按照冰淇淋机说明进行冷冻。
水果果冻
食材:果冻粉、水。
做法:将果冻粉与水混合,倒入模具中冷却凝固即可。
蔬菜饼
食材:蔬菜(如胡萝卜、菠菜等)、面粉、鸡蛋、盐。
做法:将蔬菜切碎,加入面粉、鸡蛋和盐混合成面糊,煎制成小饼状。
这些西点的制作过程相对简单,不仅能够让孩子参与进来,还能培养他们的动手能力和创造力。在制作过程中,建议控制糖分和油脂的用量,以确保孩子的饮食健康。