顾氏烧饼好吃不
顾氏烧饼 非常好吃,并且已经成为了多个地方的名点。以下是一些具体的评价和推荐理由:
朋友和家人的推荐
朋友都说顾山烧饼香酥可口,是顾山一绝,已被列为无锡市非物质文化遗产名录。
顾山烧饼也炉时,既热又香,食之,清香鲜美,故一开始就成了顾山一带的名点,馈赠亲朋好友的佳品。
口感和风味
热腾腾的烧饼出炉后,色泽金黄,空气里弥漫着诱人的香味,让人垂涎欲滴。
顾山烧饼的皮是起酥的,馅是用荠菜、豆沙、枣仁、核桃仁、猪板油丁、白糖、桂花等制成的,烘烤而成,口感层次丰富。
历史和文化背景
顾山烧饼始制于每年的春天,用春天的荠菜制作,故又名春饼。
顾山烧饼的影响力已经扩大到整个江阴,成为江阴人喜食的一道名点。
实地体验
有用户评价称,在兴化顾氏烧饼店可以吃到小时候的味道,说明其味道深受当地人和游客喜爱。
综合以上信息,顾氏烧饼凭借其独特的口感、风味和文化背景,已经赢得了广泛的赞誉和推荐。如果你还没有尝试过,不妨试一试,相信你会爱上它的美味。