什么是保健西点

保健西点是指 具有保健作用和一定治疗作用的糕点。这类糕点不仅具备普通糕点的口感和特性，还针对特定健康需求进行配方设计，以辅助改善或预防某些疾病。例如，由天津市糖业糕点公司研制的“益寿饼”就是一种保健糕点，它经过临床试用，对糖尿病病人在治疗期间食用未产生不良影响，同时解决了病人不能吃甜食的问题。

此外，保健西点的成分中可能包含膳食纤维、肽藻等具有保健功效的成分。例如，日式的寿司、各类花式粥（如八宝粥、红豆绿豆粥、水果粥等）、煮出来的花生、毛豆、栗子以及自制的水果沙拉等都可以作为保健西点的组成部分。肽藻营养粉等营养补充品也常被添加到此类食品中，以提供高营养价值。

总的来说，保健西点是一种结合美味与健康的食品，适合不同健康状况的人群食用。在选择和食用保健西点时，建议咨询医生或营养师的建议，以确保其适合个人的健康状况和需求。