煎点什么好吃

香煎里脊肉

材料：猪里脊肉300克、生抽2汤匙、老抽1汤匙、糖1茶匙、盐适量、黑胡椒粉适量、料酒1汤匙、淀粉适量、鸡蛋1个、食用油适量、熟芝麻适量。

做法：

1. 将里脊肉切成薄片，逆着纹理切，冲洗去血水。

2. 加入调料腌制20分钟，最后5分钟加入淀粉。

3. 平底锅加少量油，五成热时下肉，中火煎至两面金黄酥脆。

4. 撒上熟芝麻增加香味。

香煎萝卜饼

材料：白萝卜1根、葱花适量、面粉3勺、鸡肉肠1根、盐2茶勺、白胡椒粉少许、生抽1勺、食用油适量。

做法：

1. 白萝卜去皮刨丝，加盐腌制10分钟，拧干水分。

2. 鸡肉肠切丁，葱切段，与萝卜丝、面粉、白胡椒粉、生抽混合搅拌成饼状。

3. 锅中加油，最小火煎至两面金黄。

香煎五花肉

材料：五花肉500克、小葱2根、蒜瓣4瓣、干红辣椒3-4个、生抽2勺、老抽半勺、料酒1勺、白糖半勺、盐适量、黑胡椒粉少许、食用油适量。