西点甜品店风险

西点甜品店可能面临的风险包括：

市场风险

市场竞争激烈，可能导致销售额下降和利润减少。

市场需求变化，可能导致销售量下降和库存积压。

消费者口味变化快，可能导致产品滞销和品牌形象受损。

财务风险

资金流风险，由于销售波动、供应商款项、租金等因素可能导致资金流断裂。

库存积压风险，原材料成本占比较大，市场价格波动可能导致利润减少。

成本控制风险，需要合理规划预算和控制成本。

技术风险

设备与技术风险，设备故障和技术落后可能导致生产效率降低。

人力资源风险

员工流动性、培训不足、管理不善等问题可能影响服务质量和顾客体验。