耐放的西点烘焙
布朗尼蛋糕:
质地介于蛋糕与饼干之间,既有乳脂软糖的甜腻,又有蛋糕的松软。原料包括坚果、霜状白糖、生奶油、巧克力等,可以保存较长时间。
芒果千层蛋糕:
制作原料主要有低筋面粉、鸡蛋、糖粉、黄油、牛奶、淡奶油、芒果、细砂糖等,有些在常温中可以保存两三天的。
香枕蛋糕:
A面糊部分包括全蛋、糖、牛奶、大豆油、低筋粉、玉米粉、蛋黄;B蛋清部分包括蛋清、糖、盐、塔塔粉。这款蛋糕可以在常温下保存较长时间。
戚风蛋糕式月饼、苏式月饼:
这些月饼高糖高油,容易保存,甚至可以放到第二年。
粽子蛋糕:
做法简单,少食材,耐存放,适合送礼。
滴答草莓蛋糕:
新鲜草莓上市的季节,清爽粉嫩的草莓蛋糕,适合常温保存。
香草奶冻卷:
绵密的蛋糕体和Q弹的香草奶冻,常温放置一段时间也不会坏掉。
元气三兄弟:
三种不同口味的奶油蛋糕组合售卖,盒子可以随意分开,适合外卖和分享。
蝶豆花千层蛋糕:
添加了天然染色剂蝶豆花,富含花青素,实物显示出高级的莫兰迪色,常温保存下客人始终如一的爱。
猫爪抹茶松子蛋糕:
加入抹茶和竹炭粉的猫爪蛋糕,常温放置一段时间也不会坏掉,适合下午茶。
炫彩爆浆麻薯:
麻薯在这一年占尽了美食界的头条,成为国民级网红小食,常温保存下可以保持较长时间。
这些耐放的西点不仅美味,而且适合在不同场合保存和携带,是很好的选择。建议根据个人口味和需求选择适合的款式,尝试制作或购买。