迎客松做法
迎客松的做法有多种,以下提供两种不同的制作方法:
方法一:食材摆盘
食材准备
西兰花、火腿肠、茄子、草莓、黄瓜、胡萝卜等。
制作步骤
食材清洗干净备用,西兰花不要去掉根部。
西兰花入锅焯水,水里放少许盐,西兰花会更绿。
食材全部切薄片,然后DIY摆放,要切均匀,尽量薄厚一致。
焯水后过凉水沥干水分,取一朵修剪掉颈部毛糙的两边,摆放在盘子里。
修剪掉的边角摆放在树干的一侧做松树枝。
用西兰花顶部绿色的花冠剪小一点摆放到小树枝上做松针。
黄瓜切薄片,摆放到左侧做山形。
火腿肠对半切薄片摆放到黄瓜的下边。