端午节的习俗有哪些好吃

端午节的传统习俗中，美食主要包括以下几种：

粽子：

粽子是端午节最具代表性的食品，是用糯米和各种馅料（如肉类、豆沙等）包裹在竹叶或苇叶中，然后蒸煮食用。粽子有咸粽和甜粽两大类，北方粽子口味偏甜，南方粽子一般是咸口较多。

五黄：

江浙一带有端午节吃“五黄”的习俗，五黄指的是黄瓜、黄鳝、黄鱼、高邮的鸭蛋黄、雄黄酒。

绿豆糕：

在中国江南的很多地区，端午节期间有吃绿豆糕的习俗。绿豆糕具有清热解毒的功能，口感香甜可口，是清凉消暑的必备佳肴。

茶叶蛋：

在江西南昌等地，端午节有煮茶叶蛋的习俗，一些商家还会创新推出不同口味的茶叶蛋，如桂花味、海鲜味、香菜味等。

艾蒿打糕：

在吉林省延边朝鲜族自治州，端午节有吃艾蒿打糕的习俗，这种打糕有青草的味道，口感软软糯糯。

龙船饭：

广东省地区的传统民俗，主要在端午节食用，象征着驱邪避疫。

雄黄酒：

端午节喝雄黄酒是古人为去蛊、固本祛毒而创制的食疗饮品。

凉茶：

在端午节，一些地方有喝凉茶的习俗，以清热解毒。

生粳糕：

生粳糕是用生粳（一种清热解毒的中草药）制作的糕点，有预防疾病的作用。

萝兜粽：

萝兜粽是广东地区特有的咸肉粽，以萝兜叶包裹咸肉和咸鸭蛋黄，经过长时间泡煮而成。