好吃又好做的面点

好吃又好做的面点有很多种，以下是一些推荐的配方和制作方法：

吊炉饼

原料：高筋面粉500克、鸡蛋1个、豆油25克、盐5克、水290克。

制作方法

1. 将鸡蛋和盐搅拌均匀，倒入面粉炒拌成面梭子，加少许凉水揉成有筋力的面团，醒20分钟。

2. 将面团搓成长条，分八个剂子，团成椭圆型稍醒，抹油，卷成圆饼，电饼铛180-200度烙至两面金黄。

飘香肉饼

原料：面粉400克、温水250ml、五花肉500克、大葱5根、姜1块、料酒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、盐、糖、味精、香油适量。

制作方法

1. 面粉加水搅拌揉成面团，盖上湿布饧半小时。

2. 五花肉切丁，加调料腌制20分钟。

3. 大葱切末，与肉馅拌匀。

4. 面团擀成圆片，铺上肉馅，折叠封边，锅中加油，小火煎至两面金黄。

香酥手撕饼

原料：面粉220克、黄油40克、盐3克、30度左右的凉开水约120克。

制作方法