厦门餐饮店装修标准要求

厦门餐饮店装修标准要求如下:

整体风格统一

餐饮店的装修风格应与菜品、定位及经营理念相契合,能够唤起顾客对餐厅的回忆和情感共鸣。例如,本土美食餐厅可以融入传统元素如中国红、中式屏风等,而西餐厅则可以选择简约、时尚的风格。

空间规划和人流线

餐厅空间应合理划分为不同的就餐区域,包括正餐区、包厢区、吧台区等,以满足不同顾客的需求和消费习惯。

店面形象通过门头、橱窗、墙面和地面等方面体现,要精心设计和布置。

空间布局需考虑功能分区和空间利用效率,如收银台位置、厨房与就餐区的分隔等。

色彩搭配

色彩是影响视觉的第一要素,装修时要注意色彩的协调统一性,整体颜色不宜超过三种,不同区域色彩有所区分,并考虑季节变化对餐厅的影响。

灯光设计

灯光是营造氛围的关键,餐厅应配置至少2个以上的主灯、2个以上的辅灯及1到2个背景墙灯或壁灯,条件允许还可添加吊线灯或轨道射灯作为点缀。

厨房设计

厨房地面需铺防滑材料,设计地槽,墙面可铺墙砖。

粗加工间和其他操作间应进行分隔,并控制好温度。