专科学餐饮的对口是什么

专科学餐饮的对口专业主要包括以下几个方面：

餐饮管理：

这是烹饪专业的延伸，主要针对餐厅、饭店、企事业单位等对餐饮服务有特殊要求的场所，涉及餐饮财务、服务、营销等方面的知识。

食品科学与工程：

该专业以食品质量与安全为核心，以食品工艺、食品制剂等为主要研究内容，培养高级食品工程师和技术人才。

酒店管理：

这是开设在旅游、餐饮和酒店等服务行业中的管理专业，主要涉及酒店的经营管理、服务规范、品质控制等方面的知识。

中餐烹饪与营养膳食：

这是中专升大专时的一个相关专业，涉及中餐的烹饪技术和营养膳食知识。

根据以上信息，如果你选择专科学餐饮，对口的专业选择可以根据你的兴趣和职业规划来决定。如果你希望从事餐饮管理工作，可以选择餐饮管理专业；如果你对食品质量和工艺感兴趣，可以选择食品科学与工程专业；如果你希望从事酒店管理工作，可以选择酒店管理专业；如果你希望在中餐领域深入发展，可以选择中餐烹饪与营养膳食专业。

建议你在选择专业时，可以结合自己的长期职业规划，多了解相关专业的课程设置和就业前景，以便做出更合适的选择。同时，实践经验的积累也非常重要，可以通过兼职或实习等方式提前熟悉餐饮行业的各个环节。