爽爽甜品好吃的

蓝莓奶盖芝士小蛋糕

材料:饼干碎、融化的黄油、蓝莓芝士、淡奶油、奶油奶酪、白糖、吉利丁片、热牛奶、蓝莓酱。

做法

饼干碎加融化的黄油拌匀,压入模具冰箱冷藏备用。

奶油奶酪加糖搅拌顺滑。

吉利丁片与热牛奶混合融化,倒入奶酪中混合。

淡奶油混合均匀,再放入蓝莓酱混合均匀,装裱花袋挤入饼干底模具,送入冰箱冷藏4小时左右脱模。

奶盖食材中的奶油奶酪加糖加淡奶油混合均匀,再倒入适量牛奶调成酸奶状,抹在蛋糕上,然后用蓝莓装饰即可。

热食芒果椰汁黑糯米

材料:芒果、椰汁、黑糯米。

做法

芒果肉较湿毒,煮此款糖水时可先用芒果核干煲水,捞起后再加入黑糯米,待煮烂后,才放芒果肉,最后加上椰汁。