西米跟大米怎么做好吃
西米和大米可以通过多种方式制作出美味的粥品。以下是一些推荐的制作方法:
西米粥
食材:西米100克,大米80克,白糖适量。
做法:将西米和大米混合,加水放在锅的3分之2位置,盖上盖,调中火煮10分钟即可。
西米香蕉粥
食材:西米,冰糖,香蕉。
做法:西米用凉水浸泡十分钟,香蕉去皮切丁。先烧开水,放入冰糖融化后倒入西米煮至透明,再加入香蕉丁煮两分钟。
鸭梨西米粥
食材:西米50克,粳米50克,白糖适量。
做法:西米洗净泡软沥干,粳米淘洗干净后放入沙锅,加开水800毫升煮粥,粥将熟时加入西米和白糖,搅匀稍煮即可。
苹果西米粥
食材:苹果、西米、白糖、水淀粉、糖桂花、水。
做法:西米淘洗干净,用冷水浸泡涨发后沥干。苹果切丁,水开后倒入西米,加入苹果丁煮沸,改小火略煮,加入白糖和糖桂花,用水淀粉勾稀芡即可。