春天野外做什么好吃

春天野外有许多美味的食材可以尝试，以下是一些推荐：

构树果：

构树果在春天成熟，颜色由青变红，味道诱人，但采摘时需注意避免污染。

茅草尖：

春天刚长出的嫩茅草尖清脆爽口，带有独特的清香，是自然的馈赠。

桑葚：

桑葚在春天由红变黑，味道甜美，是许多人的童年回忆。

三月泡：

三月份成熟的野果，酸甜可口，汁水丰富，回味无穷。

野芹菜：

野芹菜长在水边，茎细叶嫩，有清香，可炒、凉拌或做汤，具有清热解毒的功效。

蕨菜：

春天刚出土的蕨菜，卷曲可爱，焯水后凉拌或炒着吃，鲜嫩爽口。

双棵子：

一种野果，春天成熟，味美可口，但需注意避免误食。

小蒜：

春天里的小蒜，细长，可以用来做小菜搭稀饭。

蚕豆：

春天的蚕豆可以生吃或煮食，有的地方还会串起来煮，边吃边拽。

豌豆：

春天的豌豆口感清甜，适合生吃或煮食。