豆腐鱼汤面辅食做法
1. 豆腐鲫鱼汤面
食材:鲫鱼、水豆腐、老姜、香菇、葱花、盐、鸡精。
做法:
1. 锅中倒水烧开放入面条,面熟后捞进碗里加几滴油拌匀。
2. 准备煎鱼,豆腐切成小块,老姜切丝,香菇改十字花刀。
3. 姜丝入油锅爆香放鱼煎至两面微黄,再加入盐、鸡精、豆腐,开水至再烧开即可。
4. 最后倒进装面条的碗里,一碗香喷喷的豆腐鲫鱼汤面就完成了。
2. 豆腐鱼汤面
食材:鱼、盐、鸡蛋、豆腐、青菜、味精、松茸。
做法:
1. 煎鱼放点盐,才不会粘锅。
2. 煎好的鱼和鸡蛋、豆腐倒入开水,想要汤变成奶白色就一定要倒开水。
3. 来点味精、松茸提鲜。
4. 奶白奶白的,闻着好香呀,鲜香的鱼汤面准备出锅啦。
3. 鲫鱼豆腐汤面条
食材:鲫鱼、嫩豆腐、挂面、香葱。