黑色木头做什么好吃
黑色木头(通常指黑木耳)可以通过多种方式制作出美味的菜肴。以下是一些具体的做法:
凉拌黑白木耳
将黑白木耳泡发洗净,香菜洗净切段。
水烧开后加一勺盐,倒入黑白木耳焯水三分钟,捞出凉水过凉,沥干水。
加入所有调料(如白糖、醋、芝麻油、酱油、生抽、李锦记凉拌汁)拌匀即可。
黑木炖排骨
排骨洗净,焯水去血沫,用清水冲净。
黑木耳用清水泡发,去杂质,撕成小朵,洗净。
砂锅中放入排骨,加9分满清水,放入姜、八角、葱结和峨参。
加一点醋,大火煮开,撇去浮沫,小火炖70-80分钟。
放入黑木耳,料酒,大火煮开,小火炖15分钟。
加盐,煮3分钟,放入葱花和鸡精,即可。