商务餐饮礼仪
商务餐饮礼仪涉及多个方面,包括出席时间、入座与进餐、交谈、祝酒、穿着、座次安排、敬酒顺序、用餐顺序、倒酒规定、手机使用、餐具使用以及电话礼仪等。以下是一些关键点的总结:
出席时间
准时出席宴请,迟到或过早离开可能被视为不尊重主人。
如有必要提前退席,应先向主人说明并悄悄离去,或事先打招呼。
入座与进餐
听从主人的安排入座,协助年长者或妇女入座。
取菜时不要盛得太多,避免拒绝主人或服务员的好意。
对不合口味的菜,不要露出难堪的表情,可以取少量放在盘内。
吃东西时不要发出声音,鱼刺、骨头等应使用筷子取出并放在骨盘内。
交谈
积极参与同桌人的交谈,特别是左右邻座。
不能仅与熟人或一两人交谈,如邻座不相识,可先作自我介绍。