西点主厨学校招聘条件
西点主厨学校的招聘条件通常包括以下几个方面:
学历与专业
通常要求本科及以上学历,烹饪、西餐等相关专业优先。
中专学历者必须具有相关职业资格证书。
工作经验
要求具有2年以上西点制作工作经验。
有五星级主厨工作经验或大型餐厅、酒店实习经历者优先。
技能与能力
精通西式面点师证书,具备高级西式面点师证书可优先面试。
熟练掌握西点原料学知识、西式烹饪及各种西点制作工艺(如裱花、烘焙、巧克力、翻糖、糖艺、咖啡、调酒等)。
具备独立创新制作各类单品的能力。
良好的语言表达能力和沟通能力。