煮大米饭里放什么好吃

在煮米饭时，可以尝试添加以下几种食材来增添风味和营养：

醋：

在煮饭时加入少量醋，不仅可以使米饭更加香浓，还能延缓变馊的速度，延长储存时间。

茶叶：

用开水泡茶叶，将茶水倒入米中，煮出来的米饭色香味俱佳，营养也会加倍。

橄榄油：

在煮米饭时加几滴橄榄油，可以延缓米饭的升糖速度，且对胃无害。

猪油：

加入少许猪油和盐，煮出来的米饭香气四溢，猪油拌饭尤为美味。

啤酒：

对于陈米，加入适量啤酒煮，可以使米饭口感如同香米一般爽口。

花生油：

在煮米饭时加几滴花生油，能让米饭更加香喷喷，且粒粒分明。

食盐：

煮剩饭时，在电饭煲里加点盐，不仅能除异味，而且吃起来口感细腻。

米酒、白酒或黄酒：

炒饭时滴几滴酒，炒出来的米饭又香又松。如果米饭夹生，加入米酒、白酒或黄酒，用文火略煮一会儿即可。

开水：

用开水煮米饭，可以防止维生素B1流失，使其更营养。

葱：

米饭烧糊了，可以在米饭中插一根葱，盖好焖一会。

鸡蛋蔬菜盖浇饭：

将鸡蛋、洋葱、西葫芦、土豆、胡萝卜等切丁炒香后，淋在煮好的米饭上，撒点葱花，口感软糯，配菜鲜香。

玉米油香米饭：

在煮米饭时加几滴玉米油，能让米饭香喷喷的，且粒粒分明。

腊肠香菇鸡蛋焖饭：

将腊肠、香菇、鸡蛋等食材与泡好的大米一起煮，味道浓郁。

电饭煲版煲仔饭：

使用电饭煲煮煲仔饭，加入腊肠、香菇、鸡蛋等食材，方便快捷，味道好。

土豆胡萝卜焖饭：

将土豆和胡萝卜切丁，与泡好的大米一起煮，简单营养。

这些方法可以根据个人口味和需求进行选择或组合，煮出既美味又营养的米饭。