柯桥好吃的点心

柯桥的美食种类繁多，以下是一些推荐的点心：

面饽饽：

这是一种传统的甜味面食，通常搭配甜面酱、油条、鸡蛋和榨菜食用。

粢米饭：

类似于紫菜包饭，但柯桥的粢米饭是用保鲜膜放在布上，放上一层糯米饭，然后根据口味添加不同的配料，如甜味的加糖和油条，咸味的加各种配菜，最后捏成团。

萝卜丝饼：

外皮酥脆，内馅香软，萝卜丝和面糊的口感结合得恰到好处。

扯白糖：

这是一种古老的手工艺，糖浆经过拉扯变得又白又脆，是柯桥特有的甜点。

臭豆腐：

柯桥的臭豆腐以其独特的香味和口感而闻名，尤其是老爷爷臭豆腐，用霉苋菜梗汁腌制，味道绝妙。

马蹄酥：

这是一种由面粉和各种材料烘烤而成的酥饼，有多个不同的馅料和形状。

糍糕：

有糯米和玉米两种，蒸熟后切块，口感软糯。

青饺：

这是一种以青菜和肉丝为馅的饺子，通常搭配其他小吃一起食用。

年糕：

作为柯桥的传统美食，年糕有咸口和甜口两种，搭配不同的配菜食用。

梅干菜烧饼：

这是一种以梅干菜为馅的烧饼，口感酥脆，非常受欢迎。