鲫鱼汤稀饭怎么做好吃

鲫鱼汤稀饭的制作步骤如下：

准备材料

鲫鱼2-3条

糯米60-90克

生姜30克

大枣5-8枚

盐适量

料酒两勺

醋一勺

味精适量

香油适量

香菜一小把

葱白一小段

清水3碗

处理鲫鱼

鲫鱼洗净去腮、去鳞和内脏

用纱布包好扎紧

放入糯米里一起煮

煮粥

米淘洗后用清水浸30分钟

加3碗水煮成粥

煮好白粥放入鲫鱼片、姜丝续煮至熟透

加入盐、料酒、醋

煮好的鲫鱼粥放入碗内加香油及葱即成

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