鹌鹑蛋给宝宝怎么做好吃

宝宝鹌鹑蛋可以通过多种方法制作得美味又营养。以下是几种适合宝宝食用的烹饪方法：

将鹌鹑蛋放入锅中，加水煮沸后转小火煮5-6分钟，直到蛋熟透。

捞出后剥去蛋壳，可以作为零食或配菜食用。

将煮熟的鹌鹑蛋切成小块，与米饭、蔬菜和肉类一起炒制，制作美味的鹌鹑蛋炒饭。

将鹌鹑蛋打入碗中，加水搅拌均匀后加入蔬菜、肉类或海鲜等其他食材，煮成美味的鹌鹑蛋汤。

将鹌鹑蛋打入碗中，加入面粉、水和调味料搅拌均匀，然后在平底锅中煎成薄饼，制作美味的鹌鹑蛋煎饼。

首先将鹌鹑蛋冷水下锅，水开以后煮八分钟，将它煮熟煮透。

将煮好的鹌鹑蛋捞出，放入凉水中，过一下凉，之后将外皮去掉。

在去皮的鹌鹑蛋中放入十克的老抽，将它摇晃均匀，让鹌鹑蛋的外皮都沾匀老抽，然后再将它倒入笊篱里控一下里面的水分备用。

准备一颗小葱，切成葱段，再切点姜片，蒜片，还有小米辣备用。

将鹌鹑蛋表面的水分已经控干，然后将它倒入五成热的油锅中，调中小火，慢慢的炸，期间要用笊篱不停的给它搅动，这样以免炸制期间鹌鹑蛋鼓包溅起油花烫到自己，最后炸制这种虎皮色，就可以将它捞出装入盘中控一下油分。

在锅底少留入一点底油，下入切好的葱，姜炒香，再加入一小勺的火锅底料，炒化以后放入鹌鹑蛋快速的给它翻炒均匀，这个鹌鹑蛋虽然是油炸过的，但是因为鹌鹑蛋不吃油，所以吃起来一点也不油腻，炒匀以后倒入倒入一小瓶的啤酒，调味加入一点食用盐，白糖，少许的生抽，花椒粉，然后扣上盖子咕嘟15-20分钟。

时间到后开盖，在里面放入一点小米辣，还有绿葱花、蒜末，继续给它翻炒均匀，然后出锅。这样做出来的鹌鹑蛋被金灿灿的虎皮包裹着，蛋白鲜嫩的口感中多了点焦香，口感很有层次；鲜美的汤汁包裹着一颗颗小小的鹌鹑蛋，显得格外诱人非常的好吃。

把买回来的鹌鹑蛋洗干净，锅中倒入适量的清水冷水放入洗好的鹌鹑蛋大火煮熟。

煮熟后的鹌鹑蛋放在冷水里，放冷水都目的就是好剥壳，然后剥好备用。

锅中放入油，把剥好的鹌鹑蛋放入煎制两面微黄盛出，留出低油。

加入几颗冰糖，翻炒熬制成焦糖色，在倒入鹌鹑蛋翻炒上色。

然后加入一大勺芝麻，和两勺生抽，翻炒几下。

把准备好的料酒倒入适量去腥，再倒入两勺白醋拌匀。

锅中加入一勺清水，大火收汁。

最后出锅前撒上一着香葱沫就可以盛盘了。

这些方法不仅简单易做，而且营养丰富，适合宝宝食用。可以根据宝宝的口味和喜好选择合适的方法尝试制作。