农家乐餐饮一天营业额

农家乐餐饮一天的营业额因地理位置、规模、服务质量等因素而异。以下是一些具体数据：

一般情况

平时每天收入2000多元。

周末每天营业额达到3000-4000元。

成本考虑

当天收入2000元，除去成本后的纯利润可以达到1400元。

营业额一万左右，利润大约是两千元左右。

规模影响

二三个人的小型餐饮店一天1600元的营业额属于中低档水平，实际每天利润320元左右。

二十人左右的餐饮店，1600元的营业额可能直接赔钱。

提高利润的建议

房租三万一月，即一天一千，营业额五千一天，即利润至少百分之二十以上。

要想保本，需要提高快餐档次，至少百分之三十以上或更高的毛利。