火锅鸡汤的做法步骤作文

方法一：简易版鸡汤火锅

食材准备

鸡半只，洗净。

药材一袋（如党参、枸杞、红枣等）。

金针菇、白苋菜、莲藕、油豆腐、糯玉米、水豆腐、生姜等。

制作步骤

鸡剁成大块放入汤锅中。

药材洗净放入汤锅中。

加满水，电磁炉调到“煲汤”档（温度始终保持在160度）。

鸡汤煨制2小时。

金针菇、白苋菜、玉米、水豆腐、油豆腐、莲藕等食材洗净切好，等火锅最后时加进去煨。

鸡汤煨到最后加盐调味。

所有材料准备妥当，可以开始吃火锅了。

方法二：经典鸡汤火锅

食材准备

鸡架2只（约2斤，也可以用整鸡或者半只鸡）。