小伙子吃火锅菜谱

锅底选择

骨汤锅底 ：适合冬季食用，具有滋补作用。

清汤锅底：

保持食材的原汁原味。

食材准备

肉类

牛肉

羊肉

猪肉

鸡肉

海鲜

鱼片

虾滑

蟹肉棒

贝类

豆腐

嫩豆腐

老豆腐

豆腐皮

蔬菜

菠菜

豆芽

蘑菇

金针菇

莲藕

土豆片

滋补食材

枸杞

红枣

香菜

调料准备

基本调料