懂不懂餐饮

“懂不懂餐饮”这个问题可以从多个角度来回答。

企业层面

福州懂不懂餐饮管理有限公司:成立于2015年,位于福建省福州市,是一家以从事商务服务业为主的企业。企业注册资本100万人民币,拥有12条商标信息和1个行政许可。

福安市懂不懂餐饮店:成立于2017年,位于福建省宁德市福安市阳头广场南路148号25D-28D,经营范围包括餐饮服务、零售预包装食品、网上经营。

行业知识层面

餐饮行业需要懂得顾客的需求,包括选址、产品(菜品)和人性(消费心理)。例如,选址需要符合周围顾客的根本需求,产品需要考虑价格、规格、形态和传播方式,而人性则需要研究顾客的心理特点,如餐厅色调、盘子大小、座椅舒适度等。

经营策略层面

餐饮店不应只是简单地提供多种菜品,而应专注于满足特定顾客群体的需求。

价格策略不应只是低价路线,而应通过提高产品质量和服务水平来实现盈利。

综上所述,“懂不懂餐饮”不仅涉及企业注册和经营范围等基本信息,还包括对顾客需求、产品定位、人性理解和经营策略等深层次的行业知识。