成都有名的鱼火锅

成都有很多出名的鱼火锅，以下是一些比较知名的鱼火锅品牌：

谭鱼头：

谭鱼头火锅成立于1996年，以独特的鱼头火锅闻名，现已在全国五十余个大中城市拥有100余家连锁店，是国内大中城市占有率达92%的知名品牌。

德众鱼头：

始创于1998年，总店位于成都市青白江区大弯西路33号，以地道川味的鱼头火锅著称，并在多个大型美食比赛中屡获殊荣。

张大胡子鱼头：

90年代在四川新津县岷江河畔研制，具有独特风味的鱼头火锅，在成都掀起了鱼头火锅热潮，荣获省名优火锅称号和特色鱼头火锅单项奖。

谭英雄鱼头：

重庆谭英雄火锅连锁公司致力于研发和推广重庆火锅及其衍生项目，已在全国发展200余家加盟店，获得多项荣誉。

喳闹鱼头：

起源于清末，以长寿湖鱼为食材，口味鲜美，具有健身补体功效，曾在抗战时期失传，后由秦师傅和邝先义改良重新推出。

竹下有鱼鱼火锅：

将文化艺术与餐饮归于一室，店内装饰有名家真迹，是各界人士常来常往的主题文化餐厅。

酸萝卜鱼火锅：

位于成都武侯区，以酸萝卜和鱼肉著称，在知名点评网站上获得无数好评。

谭滋鱼火锅：

主打鱼头和鱼片，锅底用秘制酱料现炒，无添加，鱼头大且嫩滑，鱼片在短时间内煮熟，深受食客喜爱。

高记生鱼：

以生鱼片著称，鱼片新鲜且切得薄，烫三到五秒即可食用，蘸水简单，适合追求健康饮食的食客。

双椒鲜鱼：

自助冷锅鱼，特色在于现点现杀的鱼片和多种锅底选择，味道鲜美，适合喜欢自助火锅的食客。

这些鱼火锅品牌各具特色，可以根据个人口味和需求选择不同的火锅店进行品尝。