高阳西点馅料

高阳西点的馅料可能包括以下几种：

果酱：

果酱是由糖和去皮水果一起加热熬制而成的食品，具有特定的凝固性。制作果酱的基本步骤包括将新鲜水果洗净去皮后放入锅中，加糖后用微火加热至糖完全溶解，然后转中火煮沸，直至达到果酱的凝固点。

生苹果馅：

生苹果馅是将苹果切片后直接加入甜品模具中，中间不经过熟制工序。这种方法能够最大限度地保留水果中的营养物质和维生素，使制品具有清香和鲜果的味道。基本用料包括鲜果1000克、糖200克、玉柱粉15克、葡萄干200克、柠檬1只、柠檬皮1只和白兰地酒20毫升、杏仁碎100克。工艺方法中，苹果去皮切片后，与其他配料混合均匀，若有过多的水分析出，可以倒掉或用杏仁碎吸收。

熟苹果馅：

熟苹果馅是在苹果切片或切块后，加上其他配料炒熟。这种方法可以使苹果更加入味，口感香滑柔软，并缩短烘烤时间。基本用料包括鲜苹果1000克、糖2000克、黄油100克和柠檬1只。工艺方法中，苹果经过炒制后放入模具中加工成型。

这些馅料可以根据不同的西点制作需求进行选择和搭配，以创造出丰富多样的口感和风味。