红酒喝法儿

喝红酒的方法有很多种,以下是一些常见的喝法:

直接饮用

将红酒倒入酒杯中,直接饮用。这是最原汁原味的喝法,能够体验到红酒最纯正的味道。

加冰饮用

在红酒中加入一些冰块,这样喝起来会感觉更加清凉,适合在夏天饮用。加入冰块后,酒精的度数也会有所降低。

加入饮料

将红酒与雪碧或可乐等饮料混合,这种喝法在年轻人中较为流行,混合后的酒口感更加美味。

醒酒

将红酒在宽敞的容器中静置一段时间,让红酒与空气充分接触,去除其中的酸、涩、薄等缺点。醒酒时间一般为半小时,年份越久的红酒需要的时间越长。

热饮

将红酒加热,可以加入百香果、黑加仑、柠檬汁、肉桂、丁香等香料,煮沸后停火。热红酒不仅口感醇厚,而且带有丰富的水果和香料香味。

品尝技巧

拿酒:用拇指顶着瓶底,四指指尖轻压瓶身使之平衡,避免温度高的手心接触酒瓶。