红酒拿捏
红酒的拿捏方式 取决于具体场合和个人习惯。以下是几种常见的红酒杯握法:
握住杯脚
将杯脚置于拇指和一只或二只手指中间轻握,这种方法简单且易于倾斜酒杯观察酒色及旋转酒杯里的酒液。
握持杯底
使用这种方法握杯,能更轻易地操控酒杯,且更有舒适感。但需注意避免用手掌托住杯体,以免导温影响酒液。
标准优雅持杯
用拇指、食指和中指捏住杯柄,保持人体体温不会影响红酒的口感。这种拿法适合在正式场合使用,如高级餐厅或品鉴会。
全手握杯身
在朋友间欢聚或非正式场合,可以采用全手握杯身的方式,豪迈地将酒一饮而尽。但这种方法不适合在商务洽谈或正式宴请中使用。
敬酒时的拿法
敬长辈或领导时,双手举杯,左手托住杯底,右手握住杯身,举杯高度应略低于对方酒杯,以表达敬重。
走动敬酒的优雅姿态
拿着红酒杯走动敬酒时,保持握住杯柄的优雅姿势,手臂自然弯曲,使酒杯处于舒适且美观的高度。