乌鲁木齐知名餐饮

乌鲁木齐作为新疆维吾尔自治区的首府，拥有众多知名的餐饮品牌，以下是一些在乌鲁木齐比较受欢迎的餐厅：

石榴红了

推荐菜品：

酥皮烤羊腿、福海野生狗鱼泡饭、酥皮烤包子和鸽捞面。

特色：以创意新疆菜闻名，将传统食材与现代烹饪技术相结合，打造出一系列新颖美味的菜品。装修充满新疆特色，民族风情的地毯和壁画让人仿佛置身于温馨的维吾尔族家庭。

小尕子•新疆菜

特色菜品：

九必吃（类似迎大众而对新疆菜进行改良的新网红组合）。

特色：结合传统与现代的新疆美食，每一道菜都是对新疆文化的传承与创新。该餐厅在新疆菜的基础上创新改良，形成了自己独特的迷宗菜系。

卓记米粉

历史：

源于60年代，贵州姑娘卓玉芳将贵州米粉带到新疆，经过39年的发展，现已成为新疆家喻户晓的品牌。

特色：以辣皮子香、细粉汤多不油腻、辣度弱的特点著称，适合喜欢清淡口味的朋友。店面地址：乌鲁木齐多家分店可导航。

吴佳拌米粉

历史：

1992年在乌鲁木齐友好路开启第一家“吴记米粉馆”，2009年品牌注册成功，现拥有全国连锁店铺170余家。

特色：主营拌米粉和汤米粉，开创了新疆米粉吃法的另一个方向。粉菜搭配美味无比，出餐速度超快，价格实惠。

金柱大盘鸡

创始人：

马金柱先生，有近30年餐饮管理经营经验。