糯米商用怎么好吃

要让糯米饭商用更加美味，可以尝试以下几种方法：

简易糯米烧卖

使用饺子皮包裹糯米和其他配料，如香菇、腊肉、鲜肉等。

馅料调制时加入姜末、葱末、黄酒、生抽、盐、鸡精，并顺一个方向搅至黏稠有韧性。

蒸制过程中，可以在蒸锅内加水，大火烧开，在笼屉内铺一湿透拧干的布，并在上面抹油，逐一将包好的烧卖放在上面，大火蒸8—10分钟即可。

经典糯米烧卖

糯米淘洗干净后，用冷水浸4至5小时，然后上笼用旺火蒸熟。

猪肉切成小丁，葱姜切末，烧热锅，放猪油，将肉丁下锅煸炒，加酱油、绍酒、白糖、葱姜末、味精、鲜汤烧沸。

将糯米饭倒入锅内拌匀，待汤汁被糯米涨干时，加猪油拌和，出锅冷却，即成糯米馅心。

面粉加沸水揉成雪花片状，再加清水拌和揉匀，搓成长条，摘成坯子，擀成荷叶形边，金钱底的皮子。

皮子摊在左手掌中，糯米馅心放在皮子中间，捏成花朵状，上笼蒸10分钟即成。