中西点的品种比较

中西点在品种上有以下一些比较：

中式面点

主要品种：馒头、包子、饺子、面条、饼类、粽子、月饼等。

特点：选料精细，花样繁多，注重馅心和口味，色香味形质俱佳。

代表性品种：

馒头：有白面馒头、全麦馒头、玉米面馒头等。

包子：猪肉包、菜包、豆沙包等。

饺子：猪肉大葱馅、韭菜鸡蛋馅、虾仁韭菜馅等。

面条：牛肉面、炸酱面、葱油拌面等。

饼类：葱油饼、煎饼果子、春饼等。

粽子：咸肉粽、豆沙粽、枣粽等。

月饼：五仁月饼、蛋黄莲蓉月饼、冰皮月饼等。

西式面点

主要品种：面包、蛋糕、饼干、派类、马芬/杯子蛋糕、甜甜圈、泡芙、司康等。