剩下的火锅丸子做汤
使用剩下的火锅丸子做汤，可以根据个人口味选择不同的配料和调料，制作出多种风味的汤品。以下提供几种做法：
丸子羊肉汤
食材：火锅丸子、羊肉片、葱花、胡椒粉、蚝油、生抽酱油、植物油、盐。
做法：
准备好所有食材和调料，如果家中有生姜和香辛料，可以用来去羊肉的膻味。
锅中加水，加料酒去腥，放入火锅丸子和葱花，加生抽酱油和蚝油，大火烧开备用。
加入羊肉片，加盐和胡椒粉调味，煮至羊肉变色即可。
火锅丸子蔬菜汤
食材：火锅丸子、黄豆粒、水果玉米粒、大蒜、水、盐、胡椒粒。
做法：
准备好食材，火锅丸子切两半，大蒜切碎。
锅烧热放油，放入大蒜爆香，加入水和食材，大火烧开后转小火煮五分钟。
转大火倒入丸子煮三分钟，最后加入盐和胡椒碎调味。