自发热火锅原理

自发热火锅的加热原理主要基于发热包内的化学反应。以下是这一过程的关键点：

发热包成分：

发热包通常包含铁粉、铝粉、氧化钙（生石灰）、焦炭粉、活性炭、盐等物质。

化学反应：

当发热包中的氧化钙（生石灰）与水接触时，会发生化学反应，生成氢氧化钙（熟石灰），并释放出大量热量。

原电池效应：

发热包中的铁粉和铝粉可以与活性炭、水和盐形成原电池效应，通过氧化还原反应释放热量。

持续放热：

氢氧化钙进一步与碳酸钠反应生成碳酸钙和氢氧化钠，最后氢氧化钠与铝反应产生剧烈放热，这个反应速率较慢，因此能够持续较长时间保持自热火锅的温度。

自热火锅通过这些化学反应产生的热量，使得食材锅内的食物吸收热量后温度升高，从而煮熟食物。需要注意的是，自热火锅在使用过程中存在一定的安全隐患，如发热包属于易燃易爆品，消费者在使用时要非常小心