火锅内煮啥
火锅内可以煮的食材非常丰富，主要包括以下几类：
肉类
常见的有：牛羊猪肉、猪内脏、猪肝、培根、午餐肉、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠等。
其他选择包括：猪舌头、猪脑、里脊肉、牛肉、驴肉等。
海鲜
新鲜的海鲜如：鱼、蟹肉、鱼丸、鲜贝、牡蛎、鱿鱼、海虾、鳕鱼片等。
半成品海鲜如：鱼丸等。
蔬菜类
常见的有：白萝卜、胡萝卜、番茄、冬笋、莴笋、韭菜、土豆、山药、海带、藕、黄瓜、冬瓜、生菜、油麦菜、娃娃菜、白菜、菠菜、卷心菜、空心菜、西兰花、香菜等。
其他选择包括：包菜、大白菜、豆芽、黄瓜、香菇、黄花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金针菇、蘑菇、黄花菜、海带、豆腐皮、腐竹、粉条、粉丝、冻豆腐、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、牛百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、牛肉、驴肉、鸡蛋、锅巴、水饺、方便面、鱼丸、虾丸等。
菌类
常见的有：香菇、蘑菇、平菇、金针菇、海鲜菇、鸡腿菇、杏鲍菇等。